Hva spiser og drikker du i kveld?

[Chromeback]

Som jo selvsagt er fasit.

HannerFranner, er det deg?

Prøver å lære av Dem beste!

[Glycinello]

I dag ble det stekt kveite med spekeskinke, pasta, fløtesaus, aspargesbønner, cherrytomater, rødløk og hvitløk.

[SirJames]

Marinert kalkun med pasta i aften.

Sausen er Favorit Sås fra Jensens Bøfhus.

[PapaSmurf]

Ble et brødmåltid i dag. Hjemmebakt brød, eggerøre med gressløk fra egen hage, bacon og skagenrøre.

Perfekt. Og selv om det så mørkt værmessig ut da vi kokkelerte ble det sol og 27° mens vi spiste.

Alkoholfri øl i dag. Becks Blue. Den var ikke mer enn OK til alkoholfri øl å være.

[Glycinello]

Alkoholfri øl i dag. Becks Blue. Den var ikke mer enn OK til alkoholfri øl å være.

Har fortsatt til gode å finne en alkoholfri øl som er god. Har du en anbefaling eller to?

[PapaSmurf]

Alkoholfri øl i dag. Becks Blue. Den var ikke mer enn OK til alkoholfri øl å være.

Har fortsatt til gode å finne en alkoholfri øl som er god. Har du en anbefaling eller to?

Nå vil alkoholfritt øl aldri bli like godt som vanlig øl, men jeg har 3 forslag du kan prøve om du har lyst på øl, men må unngå promille.

Fripa fra Klokk & Co.
Erdinger Alcoholfrei
Kjørepils fra Sagene bryggeri

[Chromeback]

Er ikke 1664 Blanc ganske ålreit som alternativ til alkoholfritt øl?

Må si at det er ett felt jeg er ganske så blank på.

[Glycinello]

Alkoholfri øl i dag. Becks Blue. Den var ikke mer enn OK til alkoholfri øl å være.

Har fortsatt til gode å finne en alkoholfri øl som er god. Har du en anbefaling eller to?

Nå vil alkoholfritt øl aldri bli like godt som vanlig øl, men jeg har 3 forslag du kan prøve om du har lyst på øl, men må unngå promille.

Fripa fra Klokk & Co.
Erdinger Alcoholfrei
Kjørepils fra Sagene bryggeri

Takk for svar. Imaginær tommel gitt.

[PapaSmurf]

Er ikke 1664 Blanc ganske ålreit som alternativ til alkoholfritt øl?

Må si at det er ett felt jeg er ganske så blank på.

Det er jo et øl med alkohol. Smaker blomster. Ikke min greie.

1664 har en alkoholfri pilsner, men den er ikke god. Faktisk blant de verre jeg har smakt sammen med Heineken sin.

[bj1]

Alkoholfri øl i dag. Becks Blue. Den var ikke mer enn OK til alkoholfri øl å være.

Har fortsatt til gode å finne en alkoholfri øl som er god. Har du en anbefaling eller to?

Nå vil alkoholfritt øl aldri bli like godt som vanlig øl, men jeg har 3 forslag du kan prøve om du har lyst på øl, men må unngå promille.

Fripa fra Klokk & Co.
Erdinger Alcoholfrei
Kjørepils fra Sagene bryggeri

Istemmer både på Fripa og Kjørepils.
Sagene leverer bra både med og uten.
I tillegg liker jeg godt Estrella sin alkoholfrie som en tørsteslukker i varmen.
Lett, og i nærheten av å smake øl.

[Everenga]

Er ikke 1664 Blanc ganske ålreit som alternativ til alkoholfritt øl?

Må si at det er ett felt jeg er ganske så blank på.

Det er jo et øl med alkohol. Smaker blomster. Ikke min greie.

1664 har en alkoholfri pilsner, men den er ikke god. Faktisk blant de verre jeg har smakt sammen med Heineken sin.

1664 Blanc finnes også som alkoholfri. Jeg synes den er god men det synes jeg om Heineken også som du tydeligvis heller ikke liker. Ellers enig i Sagene Kjørepils.

[Elvebakken]

I kveld skal jeg på restaurant. Men i går spiste jeg det årlige sommerlammet hos naboen her på hytta. Den kvinnen kan lage mat. Lammet var mørt og smakte nydelig. Men tilbehøret var magisk. Enkle ovnsbakte grønnsaker lokalt fra Hvaler. Poteter, squash, gulrøtter som smakte himmelsk. I tillegg dadler og en salat med rosiner og valnøtter. Skysaus og tzasiki? Og noen flasker med gresk rødvin med et veldig vanskelig navn.

[Chromeback]

I dag ble det thaisalat med entrecôte og honningdressing.

Snadder.

[Glycinello]

Lader opp til helgen med en kyllingsalat i pitabrød. Enkel dressing av lettrømme, hvitløk, sweet chilisaus, salt og pepper.

[Winnowill]

Cornflakes.

Det er litt fail, men jeg bare gidder ikke.

[Bjoro33]

Begynner å planlegge mat til i morra kveld. Har så lyst på spekemat. Med min egen potetsalat til. Så jeg tenker det blir å handle litt spekemat til to. Dyrt? Nei burde holde med gode tre lapper totalt.

[KingKongHalvor]

Deilig asiatisk crossover på restaurant Farang i Stockholm, deilig å bli servert noen ganger også.

[DoktorS]

Har en stor side varmrøkt fjellrøye liggende. Kjøpt for lenge siden, og må spises nå. Har Røros flatbrød, rømme og pepperrot. Til dette tar jeg en rosévin i dag, tenker jeg. På balkongen. Et enkelt herremåltid. Litt sliten etter en uke hos opphavet med jobbing med innlagt tidlig oppstandelse, så turen ut på byen får vente, tross fint vær...

[Chromeback]

I dag ble det grillede paprika med mozzarella, pinjekjerner, finhakket mynte og en saus av balsamico og honning.

Overraskende digg, veldig mye smak.

[morrisey]

Fredagstaco a la noruega;-)

[Glycinello]

Osteburger med bacon i aften. Tomat, sylteagurk, rødløk og isbergsalat som garnityr. Ved siden ble det noen ovnsbakte potetbåter og løkringer.

[DoktorS]

I kveld blir det lammekoteletter. Kjøpte Hverdagslam på Coop. Har god erfaring med dette. En fordel er også at kotelettene er enkle, altså hver kotelett er delt i to, så det er enklere å spise. Det er bra med fett på dem, så det blir bra saker, vil jeg tro. Nesten ikke tilbehør til disse - litt poteter, løk og noe grilla paprika får holde. Og en flaske portugisisk rødvin til denne.

Til dessert: Stikkelsbær smuldrepai. Med stikkelsbær fra mors hage.

[Arsène Wenger]

Lagde Pad See Ew(?) i dag og fulgte slavisk en oppskrift jeg fant på nettet.
Dette var en planlagt middag og hadde gått til innkjøp av MSG (Natriumglutamat) for anledningen.
Smakte meeget godt, men lest litt av hvert om MSG.
Har dere noen erfaringer med dette "vidunderpulveret"?

[DoktorS]

Gårsdagens koteletter var fin-fine. God smak av lam. I dag er det en latskapsmiddag som jeg lager i ny og ne. Rett og slett så bruker jeg Toro Lasagne. Det er en rett jeg lager ofte når jeg er småsyk. Er ikke det i dag, men det er litt sånn trøstemat på en regnværsdag og det er jo det i dag. Så kan jeg heller bruke resten av dagen til å rydde, noe som absolutt er nødvendig. Cola Zero og litt salat til Toro-retten.

[MarceloSalas]

Lagde Pad See Ew(?) i dag og fulgte slavisk en oppskrift jeg fant på nettet.
Dette var en planlagt middag og hadde gått til innkjøp av MSG (Natriumglutamat) for anledningen.
Smakte meeget godt, men lest litt av hvert om MSG.
Har dere noen erfaringer med dette "vidunderpulveret"?

Har sett det blir solgt i pulverform uten at eg har prøvd det.

Norske produsenter er nok litt smartere og bruker smaksforsterker istedenfor MSG i innholdsfortegnelsen. Er nok i en god del produkter, bla Gastromat.

[FjodorDVD]

I dag skal jeg servere "Ferskkjøtt og løksaus"...med potet og rotgrønnsaker.

Har ikke spist den retten siden jeg seilte med nordmenn sist i 1985. Kan ikke huske jeg noen gang har vært borti retten på land heller? Kanskje det ble servert som dagens rett på forskjellige kroer? Uansett en tradisjon på norske skip.

[Arsène Wenger]

Baconsurret kyllinglår, ris og en enkel salat.
Kyllingen tilberedt i den fantaktiske oppfinnelsen: airfryer.

[KingKongHalvor]

Jaggu blir det norsk taco i kveld. Trenger noe vanlig hverdagsmat nå når ferien er over.

[joplina]

Har ikke spist den retten siden jeg seilte med nordmenn sist i 1985. Kan ikke huske jeg noen gang har vært borti retten på land heller? Kanskje det ble servert som dagens rett på forskjellige kroer? Uansett en tradisjon på norske skip.

****************
Nå vet ikke jeg vare seg hvor du har vokst opp eller etablert deg - men det er en tradisjonell rett omtrent midt i landet...også over grensa. Men den har mange navn...ferskkjøtt & løksaus, Storsodd m. løksaus, Kött & løksås men kanskje bedre kjent med pepperrotssaus i Sverige ; Pepparrotskött
https://receptfavoriter.se/recept/pepparrotskoett.html
Kjært barn har mange navn og mange små "vrier" selv om det stort sett går ut på det samme ; langtidskokt mørt kjøtt...grønnsakene kokt i buljongen, potet og en deilig saus

[Limaxm]

Maaruds potetgull med paprika, holiday dip, frydenlunds fatøl, fridiskusjon.no.