Hva spiser og drikker du i kveld?
Re: Hva spiser og drikker du i kveld?
Som treningsrestitusjon ble det litt kjeks med muggost og en Malstraum fra Kinn Bryggeri
Smalt..?
Da var jeg tilbake til eget kjøkken etter vel to uker borte... Det var fint å komme til mer urbane strøk og handle i butikker med noe utvalg av ferske kjøttvarer. Meny har jo 30 prosent på lam, og hvorfor ikke - fant et fint lammelår på 2 kilo, og på tilbud blir jo det mye mat for en relativt grei sum. Tenker fløtegratinerte og dessuten rotrønnsaker bakt, i tillegg steker jeg opp litt kantareller. Finner fram en fin-fin og litt dyr Rioja. Det var tross alt min fars favoritt vin, og for så vidt mat også, så nå avsluttes det kapittelet på høvelig vis også her i Gamlebyen. En ny epoke og tid begynner. Og hverdagen setter inn fra mandag. Det er helt greit.
Ble et nydelig lammelår.... Steker det på Brimi-måten, omtrent det motsatte av langtidssteking, dermed får man det med sprøtt fett ytterst, så litt lettere grått ytterst, det meste med nyanser i grått og så nesten rått innerst. Det er slik jeg mener lammelår skal stekes og serveres. Jeg har etter vert begynt å bli lettere irritert når folk snakker varmt om "langtidsstekt lammelår"... Noen av oss har sett lyset
Hvor fikk du tak i det?
Ferskvaredisken til Meny! De hadde det på nærbutikken, men så på nettsiden at de kan ta det inn på bestilling. Prisen var også ganske ålreit, 76kr for ca 240gr.
Heldiggris. Culotte er dritgodt. Akkurat nå er nærmeste meny butikk cirka 800km unna, men til og med da jeg hadde det som nærbutikk for noen år siden fant jeg det nesten aldri.Chromeback skrev: ↑lør okt 02, 2021 8:29 pmFerskvaredisken til Meny! De hadde det på nærbutikken, men så på nettsiden at de kan ta det inn på bestilling. Prisen var også ganske ålreit, 76kr for ca 240gr.
800km er litt vel langt jaSlimWhitman skrev: ↑lør okt 02, 2021 8:34 pm
Heldiggris. Culotte er dritgodt. Akkurat nå er nærmeste meny butikk cirka 800km unna, men til og med da jeg hadde det som nærbutikk for noen år siden fant jeg det nesten aldri.
Men helt vanvittig godt, det fettlokket er bare ren snadder.
Jepp. Husker rema solgte det (picanha) for noen år siden da de hadde et slags brasiliansk tema. Fylte opp fryseren min og det varte vel til 10-15 middager. Veldig synd at de ikke beholdt det produktet.Chromeback skrev: ↑lør okt 02, 2021 8:37 pm800km er litt vel langt jaSlimWhitman skrev: ↑lør okt 02, 2021 8:34 pm
Heldiggris. Culotte er dritgodt. Akkurat nå er nærmeste meny butikk cirka 800km unna, men til og med da jeg hadde det som nærbutikk for noen år siden fant jeg det nesten aldri.
Men helt vanvittig godt, det fettlokket er bare ren snadder.
Konfirmasjon i dag. Da ble det altfor mye mat, både av koldtbord og en nydelig hjortegryte. Etterfulgt av et sunnmørsk kakebord(dvs ca.1 dessert/kake pr pers). Det skulle vært slik at man ikke ble sulten igjen før kroppen hadde brukt opp kaloriene man inntok. I så fall burde ikke jeg blitt sulten igjen før det nærmer seg neste helg.
Sikker på at det ikke var lamagryte?Glycinello skrev: ↑lør okt 02, 2021 10:55 pm Konfirmasjon i dag. Da ble det altfor mye mat, både av koldtbord og en nydelig hjortegryte. Etterfulgt av et sunnmørsk kakebord(dvs ca.1 dessert/kake pr pers). Det skulle vært slik at man ikke ble sulten igjen før kroppen hadde brukt opp kaloriene man inntok. I så fall burde ikke jeg blitt sulten igjen før det nærmer seg neste helg.
Jeg har for min del akkurat satt en liten ribbe i ovnen. Prøvesmaker REMA-ribba i dag.
Er den OK, kjøper jeg en litt større av samme slaget for å ha til julaften.
fargeblind skrev: ↑søn okt 03, 2021 11:39 amSikker på at det ikke var lamagryte?Glycinello skrev: ↑lør okt 02, 2021 10:55 pm Konfirmasjon i dag. Da ble det altfor mye mat, både av koldtbord og en nydelig hjortegryte. Etterfulgt av et sunnmørsk kakebord(dvs ca.1 dessert/kake pr pers). Det skulle vært slik at man ikke ble sulten igjen før kroppen hadde brukt opp kaloriene man inntok. I så fall burde ikke jeg blitt sulten igjen før det nærmer seg neste helg.
Jeg har for min del akkurat satt en liten ribbe i ovnen. Prøvesmaker REMA-ribba i dag.
Er den OK, kjøper jeg en litt større av samme slaget for å ha til julaften.
Spaghetti med skinke, grønnsaker og et par egg. Rydde-i-kjøleskap-middag der altså.
Det var kjempedigg.
Ca 3 millioner kalorier.
Kalorier teller vel ikke når man er på ferie;)? Fritert kylling og vafler? Hva var det til dessert?
Kalorier burde ikke telle når man er på ferie, men merkelig nok sier vekta noe annet når man kommer hjemGlycinello skrev: ↑man okt 04, 2021 9:49 pmKalorier teller vel ikke når man er på ferie;)? Fritert kylling og vafler? Hva var det til dessert?
Middagen var cajun crispy chicken, bacon, avokado, jalapenos. Alt dandert med salsa, sour cream etc på en cajunkrydret sprøstekt vaffel.
Desserten var en sjokoladekule fylt med oreokrem.....
Nam. Restaurant i Puerto Rico, eller?SirOwen skrev: ↑man okt 04, 2021 10:32 pmKalorier burde ikke telle når man er på ferie, men merkelig nok sier vekta noe annet når man kommer hjemGlycinello skrev: ↑man okt 04, 2021 9:49 pmKalorier teller vel ikke når man er på ferie;)? Fritert kylling og vafler? Hva var det til dessert?
Middagen var cajun crispy chicken, bacon, avokado, jalapenos. Alt dandert med salsa, sour cream etc på en cajunkrydret sprøstekt vaffel.
Desserten var en sjokoladekule fylt med oreokrem.....
Den ligger i kjøpesenteret CC Atlantico i Vecindario, ca midtveis mellom Puerto Rico og flyplassen.qbah skrev: ↑man okt 04, 2021 10:33 pmNam. Restaurant i Puerto Rico, eller?SirOwen skrev: ↑man okt 04, 2021 10:32 pmKalorier burde ikke telle når man er på ferie, men merkelig nok sier vekta noe annet når man kommer hjemGlycinello skrev: ↑man okt 04, 2021 9:49 pm
Kalorier teller vel ikke når man er på ferie;)? Fritert kylling og vafler? Hva var det til dessert?
Middagen var cajun crispy chicken, bacon, avokado, jalapenos. Alt dandert med salsa, sour cream etc på en cajunkrydret sprøstekt vaffel.
Desserten var en sjokoladekule fylt med oreokrem.....
https://fostershollywood.es/restaurante ... vecindario
Meget. Har vært der noen ganger. Med slike fontener for ungene oppe på det takplatået utendørs der tar jeg ikke veldig feil.SirOwen skrev: ↑man okt 04, 2021 10:39 pmDen ligger i kjøpesenteret CC Atlantico i Vecindario, ca midtveis mellom Puerto Rico og flyplassen.qbah skrev: ↑man okt 04, 2021 10:33 pmNam. Restaurant i Puerto Rico, eller?SirOwen skrev: ↑man okt 04, 2021 10:32 pm
Kalorier burde ikke telle når man er på ferie, men merkelig nok sier vekta noe annet når man kommer hjem
Middagen var cajun crispy chicken, bacon, avokado, jalapenos. Alt dandert med salsa, sour cream etc på en cajunkrydret sprøstekt vaffel.
Desserten var en sjokoladekule fylt med oreokrem.....
https://fostershollywood.es/restaurante ... vecindario
Hmm, kan ikke huske noen fontene, men har heller ikke vært på taket. Er det fra 2. etasje man kommer ut på takplatået, da eller? Har du spist på Fosters også?qbah skrev: ↑man okt 04, 2021 10:45 pmMeget. Har vært der noen ganger. Med slike fontener for ungene oppe på det takplatået utendørs der tar jeg ikke veldig feil.SirOwen skrev: ↑man okt 04, 2021 10:39 pmDen ligger i kjøpesenteret CC Atlantico i Vecindario, ca midtveis mellom Puerto Rico og flyplassen.
https://fostershollywood.es/restaurante ... vecindario
YOLO og VÅKS
Create an account or sign in to join the discussion
You need to be a member in order to post a reply
Create an account
Not a member? register to join our community
Members can start their own topics & subscribe to topics
It’s free and only takes a minute