Hva spiser og drikker du i kveld?

[SirJames]

Tidligere i dag; Seks nybakte boller med brunost (selvsagt med smør under), nugatti, peanøttsmør og jordbærsyltetøy. Tror jeg kunne spist seks til, men fornuften slo inn (til slutt).

Boller med div pålegg er DIGG

[KingKongHalvor]

Bare si at champagne og amarone funker helt fint på samme dag.

Skalldyrene smakte godt, bonusen kommer senere, i morgen koker jeg kraft, det blir 4-5 supre porsjoner til saus, risotto ol.

[Glycinello]

Tidligere i dag; Seks nybakte boller med brunost (selvsagt med smør under), nugatti, peanøttsmør og jordbærsyltetøy. Tror jeg kunne spist seks til, men fornuften slo inn (til slutt).

Boller med div pålegg er DIGG

Når de i tillegg er verdens beste (diskusjon slutt) og rykende ferske så er det vanskelig å stoppe ja;)

[Queenie]

Deilig indisk levert på døren

[KingKongHalvor]

Tidligere i dag; Seks nybakte boller med brunost (selvsagt med smør under), nugatti, peanøttsmør og jordbærsyltetøy. Tror jeg kunne spist seks til, men fornuften slo inn (til slutt).

Boller med div pålegg er DIGG

Når de i tillegg er verdens beste (diskusjon slutt) og rykende ferske så er det vanskelig å stoppe ja;)

Tangzhong da formoder jeg? Hvis ikke må jeg nok utfordre deg på «verdens beste»

[Glycinello]

Boller med div pålegg er DIGG

Når de i tillegg er verdens beste (diskusjon slutt) og rykende ferske så er det vanskelig å stoppe ja;)

Tangzhong da formoder jeg? Hvis ikke må jeg nok utfordre deg på «verdens beste»

Mammas hjemmebakte boller gruser Tangzhong. LETT. Selv om jeg aldri har smakt boller bakt på Tangzhong-metoden;)

[KingKongHalvor]

Når de i tillegg er verdens beste (diskusjon slutt) og rykende ferske så er det vanskelig å stoppe ja;)

Tangzhong da formoder jeg? Hvis ikke må jeg nok utfordre deg på «verdens beste»

Mammas hjemmebakte boller gruser Tangzhong. LETT. Selv om jeg aldri har smakt boller bakt på Tangzhong-metoden;)

Da bør du prøve, det er faktisk ikke tomt skryt. Jeg ble svært overrasket, var veldig skeptisk.

[Glycinello]

Tangzhong da formoder jeg? Hvis ikke må jeg nok utfordre deg på «verdens beste»

Mammas hjemmebakte boller gruser Tangzhong. LETT. Selv om jeg aldri har smakt boller bakt på Tangzhong-metoden;)

Da bør du prøve, det er faktisk ikke tomt skryt. Jeg ble svært overrasket, var veldig skeptisk.

Will do:)

[Someone]

Bare si at champagne og amarone funker helt fint på samme dag.

Noen som har hevdet noe annet?

[startelver]

Det ble en tur nede på hjørnet av hotellet her i Cape Town. Hentet meg en McFeast med tilbehør. Hadde tenkt meg ut å spise i kveld igjen, men så ble jeg bare veldig trøtt og orka ikke manne meg opp til å finne restaurant. Og uansett hadde det blitt en kort kveld. Har blitt en del å drikke de første dagene... Synes burgeren var litt soggy, på sett og vis, men men - det er jo det det er.

Er du på safaritur?

[KingKongHalvor]

Fråtser litt i helgen, blir sliders til lunsj.
Middag blir stekt Frøyalaks, tenker det blir med wok og ris. Og jaggu er det et par glass champagne igjen, livet er herlig.

[Someone]

Lasagne, i form av Gladkokkens oppskrift, dog med å kutte noen få hjørnet og bytte ut som småting. Men ferdige pastaplater, rett fra pakken, merket Barilla
Drikke til ble Santa Claustaler

[KingKongHalvor]

Lasagne, i form av Gladkokkens oppskrift, dog med å kutte noen få hjørnet og bytte ut som småting. Men ferdige pastaplater, rett fra pakken, merket Barilla
Drikke til ble Santa Claustaler

Det er nok min favorittoppskrift, nærmest en perfekt lasagne. Jeg legger nok til litt mer krydder og ikke minst soltørket tomat. En egen personlig vri må jo til.

[Queenie]

Barilla er faktisk B-vare i Italia. Er det noen som har testet Rana sine plater?

[Someone]

Lasagne, i form av Gladkokkens oppskrift, dog med å kutte noen få hjørnet og bytte ut som småting. Men ferdige pastaplater, rett fra pakken, merket Barilla
Drikke til ble Santa Claustaler

Det er nok min favorittoppskrift, nærmest en perfekt lasagne. Jeg legger nok til litt mer krydder og ikke minst soltørket tomat. En egen personlig vri må jo til.

Jeg byttet ut gul med rød løk. La til litt stjerneanis, men droppet mozzarellaen på toppen og hadde kun Jarlsberg. Eller så føler jeg at jeg uansett oppskrift, lager for lite bechamel

[DoktorS]

Det ble en tur nede på hjørnet av hotellet her i Cape Town. Hentet meg en McFeast med tilbehør. Hadde tenkt meg ut å spise i kveld igjen, men så ble jeg bare veldig trøtt og orka ikke manne meg opp til å finne restaurant. Og uansett hadde det blitt en kort kveld. Har blitt en del å drikke de første dagene... Synes burgeren var litt soggy, på sett og vis, men men - det er jo det det er.

Er du på safaritur?

Nei, dyrene i Afrika skal få være i fred for min del. Men Sør-Afrika har så mye annet. Her i Cape Town er det mye å se og gjøre... Maten er veldig god og veldig billig...

[Tormund]

Lasagne, i form av Gladkokkens oppskrift, dog med å kutte noen få hjørnet og bytte ut som småting. Men ferdige pastaplater, rett fra pakken, merket Barilla
Drikke til ble Santa Claustaler

Det er nok min favorittoppskrift, nærmest en perfekt lasagne. Jeg legger nok til litt mer krydder og ikke minst soltørket tomat. En egen personlig vri må jo til.

Prøvde også gladkokken sin oppskrift sist gang jeg lagde lasagne, må være så beskjeden å innrømme at min egen er bedre.

[KingKongHalvor]

Lasagne, i form av Gladkokkens oppskrift, dog med å kutte noen få hjørnet og bytte ut som småting. Men ferdige pastaplater, rett fra pakken, merket Barilla
Drikke til ble Santa Claustaler

Det er nok min favorittoppskrift, nærmest en perfekt lasagne. Jeg legger nok til litt mer krydder og ikke minst soltørket tomat. En egen personlig vri må jo til.

Prøvde også gladkokken sin oppskrift sist gang jeg lagde lasagne, må være så beskjeden å innrømme at min egen er bedre.

Kunne du tenke deg å dele oppskriften?

[PapaSmurf]

Konas lasagne kommer fra en oppskrift fra et ukeblad fra 80-tallet. Den er dritgod. Hun har jo tweaket den litt opp gjennom årene, men svigermors ringpermer med oppskriftsutklipp har flere ganger levert overraskende bra

[PapaSmurf]

Noen har hvit måned uten alkohol i januar. Det gidder ikke jeg. Jeg drikker ikke så mye at jeg føler et behov for å ta en «tvunget» pause.

Min hvite måned gjelder brunsausmiddag. Jeg blir så lei av tunge retter i jula at jeg tar en pause.

Men i dag ble det småsteik/sosakjøtt/kjøtt i mørke. Og det var den beste jeg har laga. Sausen ble passe tjukk, poteten var kokt til perfeksjon, grønnsakene var perfekt al dente, kjøttet kunne man spist med skje og hjemmerørt tyttebærsyltetøy er digg.

Jeg ga meg selv terningkast 6.

Og jeg laga såpass mye at det blir en hurtigvariant av brun lapskaus i morra.

[Tormund]

Det er nok min favorittoppskrift, nærmest en perfekt lasagne. Jeg legger nok til litt mer krydder og ikke minst soltørket tomat. En egen personlig vri må jo til.

Prøvde også gladkokken sin oppskrift sist gang jeg lagde lasagne, må være så beskjeden å innrømme at min egen er bedre.

Kunne du tenke deg å dele oppskriften?

Bruker ikke oppskrift på tomatbaserte retter, det er min spesialitet, enten blir det helt vanvittig bra, eller så blir det bare vanvittig bra. Nok en gang, i all beskjedenhet

[fargerik]

Det er samenes nasjonaldag, så her må vaffelhjenet frem.
Må bare stikke på rema og kjøpe en reinsdyrgjerne.

[Someone]

Kyllingkjøttboller ble laget i går så da trengs de bare å varmes i ovnen. Serveres med tagliatelli og en slags spinatsaus. Og masse parmesan. Kanskje noen tomater også til

[KingKongHalvor]

Napolitansk pizzakveld i dag. 48-timers deig.

[rosmebraad]

Big One Classic.

Har hørt at denne er gull for dem som ikke liker paprika eller annet 'grønt'.

[Glycinello]

Vårruller og stekt ris med egg og grønnsaker. Sweet chilisaus til dipping.

[SirJames]

Tomatsuppe med fløte og makaroni, ferskt rundstykke med smør som sidekick

[izzet2015]

Levergryte og Nanbrød. Utrolig godt.

[KingKongHalvor]

Tomatsuppe med fløte og makaroni, ferskt rundstykke med smør som sidekick

Hva er «ferskt» rundstykke? Bakt sjøl?

[Big George]

Kebab fra Kebabkompaniet. Sterk saus og i rull.