Fridiskusjon

Spagetti Bolognese. Men tidlig middag, så ikke umulig det blir en tacorest til kveldsmat gitt en god nok løpetur først

Someone skrev: ↑man mar 27, 2023 10:20 am Spagetti Bolognese. Men tidlig middag, så ikke umulig det blir en tacorest til kveldsmat gitt en god nok løpetur først

Det ble nattmat for meg etter en tur på byn i går. Instant spaghetti bolognese, tilsett bare kokende vann.
I dag fyser jeg igjen på stekt flesk, kokte poteter og kålstuing. En sikker schlæger her i huset.

Blir seifilet med løk, og poteter og saus. Litt frosne grønnsaker slenger vi også på.

I dag blir det Nduja pizzaen til Rema

Forbereder meg mentalt, og har 110 på speed dial

Det blir rester av kjøttkaker i dag. Gårsdagens smakte utmerket!

Baguette med kylling, avokado, tomat, rødløk, paprika, agurk, isberg og majones med cholula, hvitløk og finhakket sylteagurk. Pommes frites og salat som tilbehør.

Enkelt i dag. Koteletter, brun saus, poteter, gulrøtter og erter.
Potetene ble knadd inn i sausen som jeg gjorde når jeg var en liten gutt, og middagen ble strengt tatt bedre av det

En digg ferdigbunn men enda diggere med fyll på, cola drikkes

Ale skrev: ↑man mar 27, 2023 8:25 am Karbonader, ris og peppersaus.

Enkelt og greit.

Selvlaget.

Dyrket du risen og slaktet du dyret?

startelver skrev: ↑man mar 27, 2023 12:02 pm Blir seifilet med løk, og poteter og saus. Litt frosne grønnsaker slenger vi også på.

Har hatt uåpnet seifilet i sikkert 6 uker nå. Hvilken saus anbefales?

Glycinello skrev: ↑man mar 27, 2023 7:21 pm Baguette med kylling, avokado, tomat, rødløk, paprika, agurk, isberg og majones med cholula, hvitløk og finhakket sylteagurk. Pommes frites og salat som tilbehør.

Det der er faen meg Patrick Bateman sitat.

Kjøttkaker (Gilde), med brunsaus (Toro) og snarkokt ertestuing (Toro). Med potet og gulrot

Det er landskamp i kveld igjen, og jeg har jo igjen pizzadeig og tomatsaus, så hvorfor ikke. Det er jo godt med noe godt til landskamper.

Jeg fant denne lille artigkaren på tilbud på Meny, og det kan jo bli spennende topping:

https://www.askgard.no/produkt/nduja-st ... li-salami/

Egg, bacon, pølser og rundstykker til frokost i hvert fall.
Middagen får jeg planlegge litt senere.

Saturn skrev: ↑tir mar 28, 2023 12:18 am

Glycinello skrev: ↑man mar 27, 2023 7:21 pm Baguette med kylling, avokado, tomat, rødløk, paprika, agurk, isberg og majones med cholula, hvitløk og finhakket sylteagurk. Pommes frites og salat som tilbehør.

Det der er faen meg Patrick Bateman sitat.

Har mye til felles med han

Saturn skrev: ↑tir mar 28, 2023 12:18 am

Glycinello skrev: ↑man mar 27, 2023 7:21 pm Baguette med kylling, avokado, tomat, rødløk, paprika, agurk, isberg og majones med cholula, hvitløk og finhakket sylteagurk. Pommes frites og salat som tilbehør.

Det der er faen meg Patrick Bateman sitat.

Impressive, very nice… Let’s see Paul Allens chicken baguette.

Favorittrett i dag - stekt skreiloin med ertepuré, stekt bacon, bakte cherrytomater, rösti og rødvinssaus. Beaujolais i glasset.

Rema EMV Pepperoni pizza

Fjordland Kjøttkaker med erterstuing. Tyttebær og sennep på. Hansa til.

KingKongHalvor skrev: ↑tir mar 28, 2023 3:59 pm Favorittrett i dag - stekt skreiloin med ertepuré, stekt bacon, bakte cherrytomater, rösti og rødvinssaus. Beaujolais i glasset.

Bra tips, tar meg en tur i butikken. Best å passe nå imens skreiloin fremdeles er tilgjengelig. Går gjerne også inn på polet ved siden av butikken og tar med en Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2021

MacanT skrev: ↑tir mar 28, 2023 5:11 pm

KingKongHalvor skrev: ↑tir mar 28, 2023 3:59 pm Favorittrett i dag - stekt skreiloin med ertepuré, stekt bacon, bakte cherrytomater, rösti og rødvinssaus. Beaujolais i glasset.

Bra tips, tar meg en tur i butikken. Best å passe nå imens skreiloin fremdeles er tilgjengelig. Går gjerne også inn på polet ved siden av butikken og tar med en Jean-Paul Brun Beaujolais Le Ronsay 2021

Gjør det, sesongen er snart over.

Samme vinen her, en sikker vinner til skrei

Grillet kylling.

JauKaninen skrev: ↑tir mar 28, 2023 5:27 pm Grillet kylling.

Da vet vi at du får mat.

Hadde en omelett med brokkoli og champignon istad. Blir nok en hjemmelaget pizza om noen timer.

Alt-i-ett-gryte med gulrot, brokkoli, paprika, hvitløk, løk, sjampinjong, ris, laks, fløte og sweet chilisaus.

Saturn skrev: ↑tir mar 28, 2023 12:14 am

Har hatt uåpnet seifilet i sikkert 6 uker nå. Hvilken saus anbefales?

TORO Parisienne fiskesaus

Saturn skrev: ↑tir mar 28, 2023 6:03 pm Hadde en omelett med brokkoli og champignon istad. Blir nok en hjemmelaget pizza om noen timer.

Prøvde italiensk stenovnsbakt bunn av Rema. Den var ikke noe særlig. Surdeig prime fra Meny som jeg testet sist uke var mye bedre og fyldigere.

Pizzan ble hvertfall fyldig. Fikk trykket på 1 pk svinekjøttdeig (gidder ikke bruke en formue på kjøttdeig, og trenger nok protein).
Ikke noe rakettforsker ingredienser forøvrig.

Ale skrev: ↑ons mar 29, 2023 8:46 am Fiskeboller i hvit saus. M/poteter og gulerøtter.

Lurer på å gå denne i næringa. Med Lofoten fiksekarbonader. (nb! Fant den uten karragenan.... tror jeg)

Ale skrev: ↑ons mar 29, 2023 8:46 am Fiskeboller i hvit saus. M/poteter og gulerøtter.

Mmm, det skal jeg ha en dag ganske snart!

I dag blir det to burgere - veldig enkelt med løk, tomat, bacon og ost.