Tråden om brødprisen

Svar
DoktorS

Tråden om brødprisen

Legg inn av DoktorS »

Prisen på hvete på verdensmarkedet skyter i været. Det norske kornet er visstnok ikke bra nok til å brukes til bakst. Mediene er ute med krigstyper - et brød kan bli veldig dyrt.

En mer eller mindre tilfeldig fyr satte fyr på pressen ved en mer eller mindre sleivete uttalelse om at det brød kunne komme til å koste 100 kroner. Det er interssant å se mediedynamikken når ern nokså tilfeldig person sier dette. Mediene kaster seg på og folk klikker i vei - og ikke minst deler saken. Selv høyst oppegående og utdannede folk tar denne uttalelsen for god fisk...

https://www.nettavisen.no/okonomi/advar ... 3424261099

Og selvsagt, det tyder vel på at prisene går opp...

https://www.nettavisen.no/okonomi/alle- ... -95-453763

Men det kunne være interssant å følge utviklingen. Det er jo også trolig at både myndigheter og butikker vil gjøre visste tiltak før prisene kommer dit overskriftene antyder.

Foreløpig - så langt - så har i alle fall Rema tilbud på brød denne uken.

fargeblind

Legg inn av fargeblind »

Jeg baker mesteparten av brød og loff selv, da, så prisen på mel er vel også verd å følge med på....for den som baker selv. Jeg tror mel vil bli litt dyrere etterhvert. Men Trygve skal jo gjennopprette kornlagre, da.
Det tror jeg er smart.
Dog importerer ikke Norge særlig mye mel eller korn fra de krigførende landene, da. Likevel kommer nok melpris og kornpris til å øke her også.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

DoktorS skrev: lør apr 23, 2022 12:04 pm Prisen på hvete på verdensmarkedet skyter i været. Det norske kornet er visstnok ikke bra nok til å brukes til bakst. Mediene er ute med krigstyper - et brød kan bli veldig dyrt.

En mer eller mindre tilfeldig fyr satte fyr på pressen ved en mer eller mindre sleivete uttalelse om at det brød kunne komme til å koste 100 kroner. Det er interssant å se mediedynamikken når ern nokså tilfeldig person sier dette. Mediene kaster seg på og folk klikker i vei - og ikke minst deler saken. Selv høyst oppegående og utdannede folk tar denne uttalelsen for god fisk...

https://www.nettavisen.no/okonomi/advar ... 3424261099

Og selvsagt, det tyder vel på at prisene går opp...

https://www.nettavisen.no/okonomi/alle- ... -95-453763

Men det kunne være interssant å følge utviklingen. Det er jo også trolig at både myndigheter og butikker vil gjøre visste tiltak før prisene kommer dit overskriftene antyder.

Foreløpig - så langt - så har i alle fall Rema tilbud på brød denne uken.



Matbutikkene har en oppgave og det er å tjene pe på å selge mat. Derfor settes prisene så høyt som kundene er villig til å betale. Prisene på melvarer og brødvarer kommer til å stige, det er det ingen tvil om, men hvor mye vet ingen ennå. Det kan godt hende at prisen på brød virkelig blir hundre kroner, men det vet vi altså ikke.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

fargeblind skrev: lør apr 23, 2022 3:37 pm Jeg baker mesteparten av brød og loff selv, da, så prisen på mel er vel også verd å følge med på....for den som baker selv. Jeg tror mel vil bli litt dyrere etterhvert. Men Trygve skal jo gjennopprette kornlagre, da.
Det tror jeg er smart.
Dog importerer ikke Norge særlig mye mel eller korn fra de krigførende landene, da. Likevel kommer nok melpris og kornpris til å øke her også.


Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.

Guttorm123
Innlegg: 5307

Legg inn av Guttorm123 »

Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 8:36 pm



Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.
Du som er såpass oppi åra, har vel kanskje smakt barkebrød?

Er det eventuelt godt?

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

Guttorm123 skrev: lør apr 23, 2022 10:11 pm
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 8:36 pm



Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.
Du som er såpass oppi åra, har vel kanskje smakt barkebrød?

Er det eventuelt godt?


Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Henningsen

Legg inn av Henningsen »

Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 8:36 pm
fargeblind skrev: lør apr 23, 2022 3:37 pm Jeg baker mesteparten av brød og loff selv, da, så prisen på mel er vel også verd å følge med på....for den som baker selv. Jeg tror mel vil bli litt dyrere etterhvert. Men Trygve skal jo gjennopprette kornlagre, da.
Det tror jeg er smart.
Dog importerer ikke Norge særlig mye mel eller korn fra de krigførende landene, da. Likevel kommer nok melpris og kornpris til å øke her også.


Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.
Men må det brukes kunstgjødsel?
Kan man ikke bytte det ut med annet, naturlig produkt?

Guttorm123
Innlegg: 5307

Legg inn av Guttorm123 »

Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm


Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746
Men blir det slik enkelte spår, med brød til over 100kr, så er det jo ille, uansett hvor "flinke" man er til å benytte hele brødet. Jeg bruker å kjøpe noe som heter "fjellbrød"., dette er meget holdbart med tanke på smak/konsistens, så det blir lite kasting.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

Guttorm123 skrev: lør apr 23, 2022 10:37 pm
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm


Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746
Men blir det slik enkelte spår, med brød til over 100kr, så er det jo ille, uansett hvor "flinke" man er til å benytte hele brødet. Jeg bruker å kjøpe noe som heter "fjellbrød"., dette er meget holdbart med tanke på smak/konsistens, så det blir lite kasting.


Jeg baker brødene mine selv. Har kjøkkenmaskin så det blir minimal innsats.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

Henningsen skrev: lør apr 23, 2022 10:31 pm
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 8:36 pm
fargeblind skrev: lør apr 23, 2022 3:37 pm Jeg baker mesteparten av brød og loff selv, da, så prisen på mel er vel også verd å følge med på....for den som baker selv. Jeg tror mel vil bli litt dyrere etterhvert. Men Trygve skal jo gjennopprette kornlagre, da.
Det tror jeg er smart.
Dog importerer ikke Norge særlig mye mel eller korn fra de krigførende landene, da. Likevel kommer nok melpris og kornpris til å øke her også.


Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.
Men må det brukes kunstgjødsel?
Kan man ikke bytte det ut med annet, naturlig produkt?


Det går helt fint med husdyrgjødsel og kloakkslam, men produksjonen blir mindre. Og det er vel hele poenget.
Skal vi ha nok mat til alle må vi ha kunstgjødsel, så enkelt er det. Eller folketallet på jorden kan reduseres kraftig på et dramatisk vis.

Så blir paradokset dette, en altfor stor del av klimaforkjemperne mener at vi skal kutte i bruk av animalsk føde som kjøtt, egg og melk. Og erstatte dette med planteføde. Uten husdyr og husdyrgjødsel. Og uten kunstgjødsel.
Jaja, det er noen som slipper å få hodepine, skjønner jeg. Man må vel først ha et hode å få vondt i.

Henningsen

Legg inn av Henningsen »

Gårdsdattra skrev: søn apr 24, 2022 12:24 am
Henningsen skrev: lør apr 23, 2022 10:31 pm
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 8:36 pm



Det er ikke først og fremst mangel på importen av korn fra Russland og Ukraina som fører til økte priser på brød og melvarer. Vi importerer ca 10% av matkornet derfra. Nei det er mangel på kunstgjødsel som er problemet. Russland eksportere det meste av ingrediensene i kunstgjødselen, og til dyrking av mathvete må det brukes mye gjødsel.
Men må det brukes kunstgjødsel?
Kan man ikke bytte det ut med annet, naturlig produkt?


Det går helt fint med husdyrgjødsel og kloakkslam, men produksjonen blir mindre. Og det er vel hele poenget.
Skal vi ha nok mat til alle må vi ha kunstgjødsel, så enkelt er det. Eller folketallet på jorden kan reduseres kraftig på et dramatisk vis.

Så blir paradokset dette, en altfor stor del av klimaforkjemperne mener at vi skal kutte i bruk av animalsk føde som kjøtt, egg og melk. Og erstatte dette med planteføde. Uten husdyr og husdyrgjødsel. Og uten kunstgjødsel.
Jaja, det er noen som slipper å få hodepine, skjønner jeg. Man må vel først ha et hode å få vondt i.
Ok, så man kan ikke øke mengden med organisk gjødsel tilstrekkelig. Nok til å erstatte kunstgjødsel.
(Må spørre, for dette vet jeg ikke nok om.)

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

Henningsen skrev: søn apr 24, 2022 12:36 am
Gårdsdattra skrev: søn apr 24, 2022 12:24 am
Henningsen skrev: lør apr 23, 2022 10:31 pm

Men må det brukes kunstgjødsel?
Kan man ikke bytte det ut med annet, naturlig produkt?


Det går helt fint med husdyrgjødsel og kloakkslam, men produksjonen blir mindre. Og det er vel hele poenget.
Skal vi ha nok mat til alle må vi ha kunstgjødsel, så enkelt er det. Eller folketallet på jorden kan reduseres kraftig på et dramatisk vis.

Så blir paradokset dette, en altfor stor del av klimaforkjemperne mener at vi skal kutte i bruk av animalsk føde som kjøtt, egg og melk. Og erstatte dette med planteføde. Uten husdyr og husdyrgjødsel. Og uten kunstgjødsel.
Jaja, det er noen som slipper å få hodepine, skjønner jeg. Man må vel først ha et hode å få vondt i.
Ok, så man kan ikke øke mengden med organisk gjødsel tilstrekkelig. Nok til å erstatte kunstgjødsel.
(Må spørre, for dette vet jeg ikke nok om.)
[/quot



Som direkte svar på spørsmålet ditt så er svaret ja, Men for å møte kravet om stor nok produksjon, effektivitet osv, så blir svaret nei.
Vi burde øke produksjonen av rødt kjøtt dramatisk, både fordi det er sunt og godt, men også fordi husdyrgjødsel kan erstatte kunstgjødsel og kanskje føre til bedring av jordhelsen.
Men dessverre så har uvitende klimaforkjempere uttalt at kyrne våre og sauene våre er klimaverstinger, noe de aldri har vært. Vi har tross alt hatt husdyr i tusenvis av år ...... Og ville drøvtyggere er tydeligvis glemt. Dyra har aldri ført til klimaendringer, noe fossilt brennstoff har gjort.

Brukeravatar
B.E.
Innlegg: 2160
Sted: Langt ut på landet, midt i tjukkeste bibelbeltet

Legg inn av B.E. »

Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.

Number4

Legg inn av Number4 »

B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.
Jeg har morrabrød om du vil ha!

Brukeravatar
B.E.
Innlegg: 2160
Sted: Langt ut på landet, midt i tjukkeste bibelbeltet

Legg inn av B.E. »

Number4 skrev: søn apr 24, 2022 3:22 am
B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.
Jeg har morrabrød om du vil ha!
Nei takk. Det kan du bare ha for deg selv. Men skjærer du noen skiver, så griller jeg dem gjerne for deg :lol:

Number4

Legg inn av Number4 »

B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:26 am
Number4 skrev: søn apr 24, 2022 3:22 am
B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.
Jeg har morrabrød om du vil ha!
Nei takk. Det kan du bare ha for deg selv. Men skjærer du noen skiver, så griller jeg dem gjerne for deg :lol:
Takk, det vil jo lette meg til en viss grad.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.





Har du fryser så slipper du muggent brød.

Brukeravatar
B.E.
Innlegg: 2160
Sted: Langt ut på landet, midt i tjukkeste bibelbeltet

Legg inn av B.E. »

Gårdsdattra skrev: søn apr 24, 2022 10:54 pm
B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.





Har du fryser så slipper du muggent brød.







Da blir brødet steinhardt. Tines det er der fare for det blir muggent.

Gårdsdattra

Legg inn av Gårdsdattra »

B.E. skrev: man apr 25, 2022 12:00 am
Gårdsdattra skrev: søn apr 24, 2022 10:54 pm
B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.





Har du fryser så slipper du muggent brød.







Da blir brødet steinhardt. Tines det er der fare for det blir muggent.



Du får fryse ned brødet i skiver da, eller dele brødet i to og fryse ned. Vanskeligere er det ikke.

Brukeravatar
B.E.
Innlegg: 2160
Sted: Langt ut på landet, midt i tjukkeste bibelbeltet

Legg inn av B.E. »

Gårdsdattra skrev: ons apr 27, 2022 12:10 am [Du får fryse ned brødet i skiver da, eller dele brødet i to og fryse ned. Vanskeligere er det ikke.
Jepp. Det er lurt/smart.

Brukeravatar
kytec
Innlegg: 7953

Legg inn av kytec »

Så lenge Coop har tilbud på gode brød kombinert med 1l melk til 40 kr så sulter vi ikke.

Bjoro33

Legg inn av Bjoro33 »

Number4 skrev: søn apr 24, 2022 3:22 am
B.E. skrev: søn apr 24, 2022 3:16 am
Gårdsdattra skrev: lør apr 23, 2022 10:24 pm Jeg har faktisk smakt barkebrød, det var under et arrangement. Flatbrødbiten var god den. ;))))

Men vi trenger ikke å sutre over evt høye brødpriser. Det er så enkelt som at vi bare kan la være å kaste brød så trenger vi ikke å kjøpe så mye.
https://www.fridiskusjon.no/viewtopic.php?t=2746

Jeg spiser iallfall ikke muggent brød. Det lukter pyton og er helseskadelig. Steinhardt brød spiser jeg heller ikke for det er ikke mulig.
Jeg har morrabrød om du vil ha!
Serveres med flensost?

Brukeravatar
B.E.
Innlegg: 2160
Sted: Langt ut på landet, midt i tjukkeste bibelbeltet

Legg inn av B.E. »

Bjoro33 skrev: søn mai 01, 2022 3:18 am
Number4 skrev: søn apr 24, 2022 3:22 am Jeg har morrabrød om du vil ha!
Serveres med flensost?
Er det Bjoro33's frokostfavoritt?

Svar

Create an account or sign in to join the discussion

You need to be a member in order to post a reply

Create an account

Not a member? register to join our community
Members can start their own topics & subscribe to topics
It’s free and only takes a minute

Registrer

Sign in

Gå tilbake til «Mat og Drikke»