Fridiskusjon

"Facon", veganske hamburgere, vegandeig osv. er alle eksempler på høyprossesert mat. Det er ikke sunt.

Selv om jeg ikke har noe imot bønner, erter, nøtter, linser osv.

For eksempel tempeh antar jeg også går an å spise.

Av plantemelk er det kanskje bare enkelte av soya variantene som er bra....

Bantor skrev: ↑man feb 13, 2023 8:19 pm "Facon", veganske hamburgere, vegandeig osv. er alle eksempler på høyprossesert mat. Det er ikke sunt.

Selv om jeg ikke har noe imot bønner, erter, nøtter, linser osv.

For eksempel tempeh antar jeg også går an å spise.

Av plantemelk er det kanskje bare enkelte av soya variantene som er bra....

Denne typen inneholder ofte mye mettet fett og mye salt (og kanskje også sukker).
Da foretrekker jeg en varm suppe med opphakkede grønnsaker, rødbeter, linser, bønner etc.

De nevnte sakene er også ganske så dyre og ikke med all verdens smak heller.
Faktisk er grønnsaker og annet nevnt, og frukt, veldig godt i sin naturlige form bare man lærer seg det...men jo - bokstavelig også en smaksak.

Kroppen klarer vel heller ikke å ta opp noe særlig med næringsstoff fra disse produktene heller. Styr unna!

Megapixsel skrev: ↑tor feb 16, 2023 3:13 pm Kroppen klarer vel heller ikke å ta opp noe særlig med næringsstoff fra disse produktene heller. Styr unna!

De er jo da oftest tilsatt både sukker og en del salt.

Da er dette bedre: Man lager seg for eksempel ei suppe med ferske grønnsaker.
Slik som med
- poteter, diverse kålformer, løk, hvirløk, brokkoli, blomkål, rødbeter, gulrot og også noen eksotiske.
Saken er bare å kutte det opp nok før det blir den ferdige suppa.
Spisser det med litt diverse krydder.