Texas_John skrev: ↑fre apr 07, 2023 9:31 pmDet finnes svært mye forskning på sukker, og det er ingen dokumentasjon på at sukker i seg selv er verre enn andre karbohydrater.Zorbeltuss skrev: ↑fre apr 07, 2023 5:29 pm https://www.nature.com/articles/482027a
Fra Nature, en av de aller mest prestisjetunge tidsskriftene i verden, type topp 20 i kvalitet.
Det du siterte er fra en forfatter som er betalt av sukkerindustrien som har publisert i et tidskrift utenfor topp 1000 i kvalitet som er drevet av folk som er sponset av sukkerindustrien.
Skal du trolle så er det nok klokest at du later som om du er dummere enn du er.
Til og med ChatGPT har forstått dette bedre enn deg.
ChatGPT: «Sugar itself is not inherently bad for your health, but consuming too much added sugar can have negative health effects[…]»
For øvrig gjelder det samme for salt. Det eksisterer ingen holdbar dokumentasjon på at lavere saltinntak i seg selv har noen helsemessig gevinst.
Sukker danner inne i munnen en syre som tærer på tennene og lager hull. Så sukker er en versting blant karbohydrater. Dette er barnelærdom.
Salt binder væske, noe som gjør en veldig tørst etter å spist svært salt mat. Dette kan føre til vannforgiftning. For mye salt er også negativt for hjerte/kar.